Sábado Abril 20, 2019.- Argentina | Agricultura

Un número que no para de subir: la cosecha en Córdoba crecerá 75%

La Bolsa de Cereales de Córdoba actualizó sus estimaciones para soja y maíz. El cereal por sí solo producirá las mismas toneladas que generaron ambos cultivos juntos el año pasado, confirmó el diario La Voz en su página web.

En línea con las Bolsas de Cereales de Buenos Aires y de Comercio de Rosario que recientemente actualizaron sus estimaciones de producción agrícola al alza, la Bolsa de Cereales de Córdoba elevó su proyección de cosecha de soja y de maíz en la provincia de Córdoba.

El nuevo cálculo de la entidad bursátil es de 14,5 millones de toneladas para la soja y de casi 19 millones de toneladas para maíz, por encima de los 13,7 millones y 18,1 millones, respectivamente, que se esperaban hasta el mes pasado.

Esto significa un crecimiento interanual del 83 por ciento en el caso de la oleaginosa (el año pasado se cosecharon sólo 7,9 millones de toneladas) y del 70 por ciento en el cereal (11,1 millones).

En conjunto, ambos cultivos aportarán 33,5 millones de toneladas, de acuerdo con la Bolsa. Esto significa un incremento del 75 por ciento en comparación con las 19 millones de toneladas 2017/18. Hasta marzo, cuando la perspectiva eran 31,9 millones de toneladas, la variación interanual se ubicaba en 67 por ciento.

Panorama

“Con una superficie sembrada levemente superior, el aumento de la producción se debe a la escasa superficie perdida y al aumento de 41 por ciento en el rendimiento por hectárea a nivel provincial. El rendimiento promedio en secano alcanza los 89,8 quintales con un máximo promedio esperado de 110 y 111 quintales en los departamentos de Santa María y Marcos Juárez”, señaló el reporte de la Bolsa.

La relevancia que tendrá el cereal este año es tal que por sí solo producirá casi la misma cantidad de toneladas que las que sumaron, en conjunto, soja y maíz el año pasado.

El Gobierno confirmó cosecha récord: 33 millones de toneladas más que el año pasado

Contabilizando todos los cultivos, tanto de invierno como verano, la campaña 2018/19 cerrará con 145 millones de toneladas, según la secretaría de Agroindustria.

La Secretaría de Agroindustria dio a conocer este miércoles el pronóstico oficial de cosecha 2018/19, que asciende a 145 millones de toneladas.

El cálculo contabiliza tanto los cultivos de invierno como los de verano y significa un crecimiento del 29,4 por ciento o 33 millones de toneladas con respecto a las 112 millones del ejercicio pasado, afectado por la mayor sequía en 50 años.

La previsión supera a los 140 millones de toneladas que el propio gobierno esperaba cuando hizo su primera proyección en noviembre, y también se ubica por encima de las 137 millones de toneladas 2016/17, hasta hoy la máxima cifra registrada en la historia.

Maíz y soja

Según Etchevehere, un aporte fundamental lo hizo el “bombazo” del maíz, que totalizará 55 millones de toneladas.

En este punto, se diferenció de las estimaciones de las Bolsas de Cereales de Buenos Aires y de Comercio de Rosario que sólo contabilizan el cereal con destino comercial (no el de consumo forrajero) y ubican la producción maicera también en un récord, pero por debajo de 50 millones de toneladas.

En cuanto a soja, la perspectiva oficial son casi 56 millones de toneladas. Es decir, sólo entre los dos principales cultivos de verano se lograría una cosecha casi igual que la que aportaron todos los granos en el ciclo 2017/18 y, por primera vez, el maíz estaría en un virtual empate con la soja. (Agrovoz)